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11月15日,台湾厨师在制作取名为《鸳鸯蝴蝶》的马祖特色菜肴。
当日,为期两天的“首届全国海峡客家烹饪大赛”在福建连城县举行,来自台湾、广西、广东、江西、黑龙江及福建等地16支代表队的128名名厨同台竞技,共同展示客家饮食文化的精髓。连城县是客家人聚居地和发祥地之一,是客家饮食文化遗存最丰富、最完整的闽西山区县。新华社记者 彭张青 摄 来源:新华网福建频道